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アイテム
食育と心理の関連を考える試み(その5) : 保育所保育指針と食育
https://uedawjc.repo.nii.ac.jp/records/1044
https://uedawjc.repo.nii.ac.jp/records/1044df7b9e6f-55e8-4d53-beec-00e7c82c00d7
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
ueda_jido-34-05.pdf (518.9 kB)
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.png)
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| Item type | Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2013-02-20 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 食育と心理の関連を考える試み(その5) : 保育所保育指針と食育 | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 食育 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 発達 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 親 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 子育て | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| その他（別言語等）のタイトル | ||||||
| その他のタイトル | The relationship between food education and psychology (Part 5) : Nursery care guidelines and food education | |||||
| 著者 |
林, 昭志
× 林, 昭志 |
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| 抄録 | ||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||
| 内容記述 | 本研究では、まず保育所保育指針がどのように食育を捉えているのかを、保育指針とその解説書をもとにして論じた。その結果、保育指針では、食が心身の生涯発達に及ぼす影響や、日本人の食文化の継承と発展、という食育基本法の基本的な精神が明確でないこと、また現在の家庭や社会における子どもの食の問題についての危機意識が薄いことなどが指摘された。次に、第2次食育推進基本計画について述べ、保育所における食育のあり方を論じた。さらに、アンケート調査を行い、子どもの年齢が上がったにもかかわらず、食育に関する意識や実態に対して、ほぼ前回と同様の結果を得た。たとえば、子育て家庭において、食事を家族そろって食べることの重要性が認識されていた。 | |||||
| 書誌情報 |
児童文化研究所所報 巻 34, p. 55-65, 発行日 2012-03-31 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 上田女子短期大学児童文化研究所 | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 0387-9887 | |||||
| 書誌レコードID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AN00106166 | |||||
| フォーマット | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | application | |||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 値 | publisher | |||||
